Cách sử dụng nấm Linh chi kết hợp với Mật Ong

Nấm Linh chi dùng với Mật Ong là sự kết hợp hoàn hảo của các thành phần tự nhiên mang đến nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Nó còn tốt cho cả người bị bệnh tiểu đường.

Cách chọn nấm Linh chi: 

Để chọn mua được nấm Linh chi tốt nên chú ý các đặc điểm sau của nấm:

 + Màu sắc: Nấm Linh chi đỏ khi còn non thì bề mặt nhìn rất bóng bẩy được bao quanh bởi một vành màu trắng tinh trông như một bông hoa. Khi trưởng thành thì trên bề mặt có một lớp bột màu nâu trông như lớp bụi, đó chính là bào tử nấm Linh chi. Mặt dưới có màu trắng xám hoặc hơi ngả vàng tùy giống nấm. Khi chọn mua nên chọn những tai nấm có độ đồng đều về màu sắc của mặt dưới, mặt trên phải còn lớp bào tử màu nâu đỏ, lớp bào tử này càng nhiều càng tốt.

 

Nấm Linh chi còn non

 + Mùi vị: Nấm linh chi tốt có mùi thơm đặc trưng, vị đắng nhẹ. Để biết chính xác mùi vị của nấm dùng dao cắt một miếng nhỏ và nhai khi đó bạn sẽ cảm nhận được vị của nấm và không bị nhầm lẫn trong khi mua. Không chọn mua nấm có mùi lạ hoặc mùi ẩm mốc.

+ Kích thước nấm: Nấm Linh chi đỏ trồng và thu hoạch đúng thời gian thì tai nấm không quá to, đường kính của tai nấm khoảng 8-15 cm. Trong khoảng 4-5 tháng nuôi trồng là thời gian lý tưởng nhất để thu hoạch, sau thời gian này nấm sẽ bị hóa gỗ nên chất lượng sẽ giảm.

Nấm Linh chi vừa thu hoạch, còn nguyên bào tử

Chọn mật ong:

Mật ong nhất thiết phải chọn loại nguyên chất và tốt. Nên chọn mật ong hoang dã ngoài tự nhiên do ong hút mật làm thành chứ không phải là mật ong nuôi cho ăn bằng đường. Mật ong thiên nhiên chứa chủ yếu là đường fructose nên tốt cho người tiểu đường, còn mật ong nuôi thì người tiểu đường không dùng được.

Tuyệt đối không dùng mật ong không rõ nguồn gốc xuất xứ, rất dễ là loại mật ong nuôi cho ăn đường hóa học hoặc mật mía. Loại này chứa nhiều đường saccharose nên không dùng trong trường hợp bào chế dược phẩm.

Cách chế biến Linh chi mật ong

Có ba cách dùng nấm Linh chi với mật ong phổ biến dưới đây mà bạn có thể tham khảo để có được một sản phẩm chất lượng phục vụ lợi ích của người dùng:

Nước nấm Linh chi mật ong: Nấm Linh chi thái lát ra từng lát nhỏ rồi cho vào nồi đun, đổ nước vào đun sôi thì hạ lửa và đun liu riu trong khoảng 20 phút thì tắt bếp. Khi nước Linh chi nguội thì rót ra ly, cho thêm một muỗng mật ong vào khuấy đều thì dùng được. Có thể uống nước Linh chi ấm hoặc lạnh.

Cao Linh chi mật ong: Nấm Linh chi đem thái thành từng lát như cách trên rồi cho vào nồi, đổ nước vừa đủ ngập và đun sôi. Đến khi sôi thì hạ lửa nhỏ đi và đun liu riu trong 30 phút nữa thì tắt bếp. Để nước Linh chi thật nguội rồi mới bắt đầu cho mật ong thì mới không bị mất dưỡng chất. Nên đổ mật ong từ từ vào nước Linh chi, vừa đổ vừa dùng đũa khuấy cho thật đều, đến khi hỗn hợp vừa sánh lại thành dạng cao lỏng thì được. Tiếp tục khuấy cho các nguyên liệu sánh nhuyễn vào với nhau. Chuẩn bị hũ thủy tinh thật khô và sạch, cho cao mật ong Linh chi vào, đậy nắp kín và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

Sau khi hoàn thành thì hàng ngày uống khoảng 30ml vào 1 khung giờ xác định, kể cả khi no hay đói. Ví dụ uống vào 8h tối hàng ngày. Mật ong Linh chi dùng được cho mọi đối tượng từ tuổi dậy thì trở lên và cả những người bị bệnh tiểu đường ( dùng mật ong rừng nguyên chất)

Rượu mật ong Linh chi: Cách dùng nấm Linh chi với mật ong này cần có bao gồm 50g Linh chi, 20g mật ong, 1 lít rượu. Linh chi đem thái thành từng lát mỏng rồi cho vào bình thủy tinh sạch, khô, đổ rượu cùng mật ong vào ngâm, khuấy nhẹ cho các hỗn hợp quyện vào nhau. Đậy nắp kín lại để tránh các loại côn trùng, vi khuẩn bay vào. Bảo quản nơi thoáng mát khô ráo. Ngâm trong thời gian từ 15-30 ngày là có thể dùng. Mỗi ngày uống làm 2 lần vào sáng và tối, mỗi lần 20ml.

Nấm Linh chi mật ong đem đến sức khỏe viên mãn cho mọi người

Tác dụng của Linh chi mật ong:

– Tăng cường các chức năng trong cơ thể, cải thiện hệ thống miễn dịch.

– Giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường quá trình trao đổi dưỡng chất và chuyển hóa dinh dưỡng. Giúp ăn ngon, ngủ tốt, hệ thần kinh ổn định

– Giúp lưu thông và tuần hoàn máu tốt, giúp tan các cục máu đông, nhờ vậy, máu và oxi có thể được tăng cường đến các bộ phận trong cơ thể, giảm các triệu chứng tê, liệt

– Tốt cho những người bị bệnh tiểu đường, kiểm soát lượng đường và mỡ máu hiệu quả.

– Chống lão hóa, làm đẹp làn da, cho da dẻ hồng hào láng mịn.

Ngọc Lâm Anh – Nói lời yêu thương!

 

Cùng Đọc

Sức khỏe và sắc đẹp cho chị em phụ nữ

Nấm Linh chi ngày càng được sử dụng phổ biến nhờ vào công dụng tuyệt …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.